Keturių ingredientų Ledų sumuštinių pyragas gaminamas su sumuštiniais su ledais, sausainiais ir grietininiais ledais bei susmulkintu Oreo plaktos grietinėlės užpilu!
Ledų sumuštinių pyragas
Tai dar vienas ledų desertas, kurį dažnai gamindavo mano mama, kai aš augau, kaip ir jos ledų pyragas. Tai buvo mėgstamiausia, ir mes paprašytume jos pagaminti daugiau, kol dar nepasibaigė pirmoji partija!
Prieš keletą vasarų gaminau šį desertą, kai turėjome daug kaimynystės vaikų. Aš pasidalinau su jais gabalėliais, o jų atsakymai buvo žavingi – jie negalėjo nustoti tuo piktintis! Jie net man pasakė, kad tai geriausias desertas, kokį jie kada nors valgė!
Šis pyragas puikiai tinka vakarėliams – jį mėgsta vaikai ir suaugusieji! Ir tai padaryti labai paprasta! Tik keturi ingredientai ir apie 10 minučių pasiruošimo ledų pyragui, kuris bus absoliutus vasaros hitas!
Ingridientai
- Sumuštiniai su vaniliniais ledais: Jie sudaro pagrindinį ir vidurinį sluoksnį, kuris suteikia tortui struktūrą ir puikų skonį!
- Sausainiai ir grietininiai ledai: naudokite geros kokybės ledus, kuriuos mėgstate! Sakau, kuo daugiau Oreo gabalėlių, tuo geriau!
- Šaldytas plakamas užpilas: Lengvas, purus užpilas puikiai užbaigia tortą!
- Oreo slapukai: Susmulkintas ir pabarstytas ant viršaus, kad būtų traškesnis ir graži apdaila.
Kaip pasigaminti ledų sumuštinių pyragą
- Išklokite keptuvę: Naudokite pergamentas popierius paliekant iškyšą, kad būtų galima lengvai išimti pyragą pjaustymui ir patiekimui.
- Sluoksniuokite ingredientus: Pradėkite nuo ledų sumuštinių sluoksnio, po to sluoksnio ledų. Pakartokite su kitu ledų sumuštinių sluoksniu ir paskutiniu ledų sluoksniu.
- Pridėti priedų: Prieš patiekiant, visą tortą aptepkite plakta grietinėle ir ant viršaus pabarstykite susmulkintą Oreos®.
GREITAS PATARIMAS
9 × 13 colių keptuvėms: Jums reikės maždaug 24 sumuštinių su ledais, 1 ir ½ indelių ledų ir 2 indelių plaktos grietinėlės.
Ledų sumuštinių pyragų variantai
- neapolietis: Neapolietiškus ledų sumuštinius naudokite su šokoladiniais, braškiniais arba vaniliniais ledais.
- Mėtų šokoladas: Naudokite mėtinių šokoladinių ledų sumuštinius ir mėtų šokoladinius ledus.
- Saldainis: Vanilinių ledų sumuštinius naudokite su bet kokiais ledais ir grūstais saldainiais (pvz., irisu, M&M's, Reese's, Snickers, Kit Kat, Rolos ir kt.).
- Karštas Fudge arba Karamelės padažas: Įpilkite karšto fudge arba karamelinio padažo į pyragą, kad jis būtų saldesnis.
- Pipirmėčių ledų batonėliai: Puikiai tinka atostogų sezonui!
Sėkmės patarimai
- Naudokite pergamentinį popierių: Skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, palikdami iškyšą, kad būtų lengviau pakelti ir supjaustyti.
- Tvirta spauda: Tvirtai prispauskite kiekvieną ledų sumuštinių ir ledų sluoksnį, kad įsitikintumėte, jog užšalęs pyragas laikysis kartu.
- Suminkštinti ledus: Leiskite sausainiams ir grietininiams ledams pastovėti kambario temperatūroje apie 5 minutes, kad būtų lengviau paskleisti.
- Susmulkinkite Oreos Fresh: Susmulkinkite „Oreos“ prieš pat pabarstydami ant viršaus, kad jie išliktų traškūs.
- Švarios griežinėliai: Aštriu peiliu paleiskite po karštu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite pyragą. Pakartokite kiekvieną pjūvį, kad būtų švarūs griežinėliai.
SANDĖLIAVIMAS
Visus ledų sumuštinių pyrago likučius laikykite sandariame inde šaldiklyje. Geriausiai patiko per 2 savaites.
GREITAS PATARIMAS
Norėdami gauti švarius griežinėlius, keletą sekundžių paleiskite peilį po karštu vandeniu, nuvalykite, kad nudžiūtų, padarykite 1 griežinėlį ir pakartokite.
Daugiau skanėstų su ledais
Ledų sumuštinių pyragas
Keturių sudedamųjų dalių ledų sumuštinių pyragas gaminamas iš sumuštinių su ledais, sausainių ir grietinėlės ledų bei susmulkinto Oreo plaktos grietinėlės užpilo!
Ledų sumuštinių pyragas
Keturių sudedamųjų dalių ledų sumuštinių pyragas gaminamas iš sumuštinių su ledais, sausainių ir grietinėlės ledų bei susmulkinto Oreo plaktos grietinėlės užpilo!
Instrukcijos
-
9 x 9 colių skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, palikdami iškyšą, kad būtų lengviau išimti. Jei ledai itin kieti, leiskite pastovėti kambario temperatūroje 5 minutes; neleiskite, kad jis taptų per minkštas!
-
Išvyniokite sumuštinius su ledais. Ant keptuvės dugno užspauskite 9 sumuštinius. Turėsite 2 šiek tiek sumažinti, kad jie tilptų (žr. nuotraukas įraše).
-
Didžiuliu šaukštu puse ledų aptepkite sumuštinius su ledais. Paspauskite kiek galite iki lygaus sluoksnio.
-
Ant viršaus tvirtai paspauskite dar 9 sumuštinius. Likusiais ledais užtepkite sumuštinius, stipriai paspauskite žemyn. Sandariai uždenkite ir dėkite į šaldiklį, kol sluoksniai sutvirtės, apie 1 val.
-
Išimkite desertą iš šaldiklio ir viską aptepkite plaktu užpilu. Susmulkinkite Oreos ir pabarstykite ant viršaus. Grąžinkite į šaldiklį, švelniai uždenkite, kol labai sutvirtės.
-
Naudokite pergamentinį popierių, kad pašalintumėte juosteles iš keptuvės. Supjaustykite ir patiekite. Norėdami gauti švarius griežinėlius, keletą sekundžių paleiskite peilį po karštu vandeniu, nuvalykite, kad nudžiūtų, padarykite 1 griežinėlį ir pakartokite.
-
Nedelsdami grąžinkite likučius, sandariai uždengtus, į šaldiklį.
Recepto pastabos
1 pastaba: Kiti priedai: Jei norite, vietoj sausainių išbandykite susmulkintą saldainių batonėlį (Heath, Skor, Butterfinger ir kt.).
Mitybos faktai
Kalorijos: 423kcal | Angliavandeniai: 60g | Baltymas: 7g | Riebalai: 19g | Sotieji riebalai: 9g | Polinesotieji riebalai: 2g | Mononesotieji riebalai: 5g | Trans-riebalų: 0,003g | Cholesterolis: 46mg | Natris: 194mg | Kalis: 327mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 42g | Vitaminas A: 561TV | Vitamino C: 1mg | Kalcis: 167mg | Geležis: 1mg
Mes darome viską, kad pateiktume tikslią mūsų receptų mitybos analizę. Mūsų mitybos duomenys apskaičiuojami naudojant trečiosios šalies algoritmą ir gali skirtis, atsižvelgiant į individualų gaminimo stilių, išmatavimus ir ingredientų dydžius. Naudokite šią informaciją palyginimui ir, jei reikia, pasikonsultuokite su sveikatos priežiūros specialistu dėl mitybos patarimų.