Pesto vištienos salotos Greitai ir lengvai pagaminamas iš kepsninės vištienos, skrudintų raudonųjų pipirų, saulėje džiovintų pomidorų, migdolų ir skanaus pesto padažo.
Kiti vištienos salotų receptai, kuriuos reikia išbandyti: medaus garstyčių vištienos salotos, kario vištienos salotos arba ananasų vištienos salotos.
Pesto vištienos salotų receptas
Kiekvieną kartą, kai apsilankau sriubos, salotų ir sumuštinių vietoje, užsisakau pesto vištienos salotas, jei jos yra meniu. Dabar sukūriau savo versiją ir tai tikrai mano svajonių sumuštinis! Sviestiniai kruasanai su traškiomis salotomis, pesto padažu aptepta vištiena, skrudintomis paprikomis, saulėje džiovintais pomidorais ir traškiais migdolais – grynas rojus!
Šios pesto vištienos salotos yra geriausios. Jis greitai pagaminamas ir maistingesnis nei grietine ir majonezu užpildyti variantai. Įdedu šiek tiek majonezo, kad pesto išryškėtų.
Ingredientai Pesto vištienos salotose
Šiose salotose, be padažo, yra tik keturi pagrindiniai ingredientai. Štai greitas suskirstymas:
- Rotisserie vištiena: Naudojant kepsninę vištieną, šios salotos greitai paruošiamos ir suteikia papildomo skonio, nes jau pagardintos.
- Skrudintos raudonosios paprikos: Aš naudoju parduotuvėje pirktas skrudintas paprikas, kurias paprastai galima rasti prie marinuotų agurkų, kaparėlių ir alyvuogių parduotuvėje.
- Saulėje džiovinti pomidorai: Norėdami gauti geriausią skonį, pomidorus supilkite į aliejų ir su žolelėmis.
- Supjaustyti migdolai: Tai suteikia puikią traškią tekstūrą ir skonį. Mėgstu juos pirkti jau skrudintus, kad būtų dar daugiau skonio.
Persirengimas
Padažas gamina šios pesto vištienos salotos. Čia pateikiamas mano naudojamų ingredientų ir prekių ženklų suskirstymas.
- Baziliko pesto: Gaukite šviežių bazilikų pesto, kurį rasite šalia šviežių makaronų arba produktų skyriuje. Arba pasigaminkite savo pesto!
- Mayo: rinkitės sodrų, kreminį majonezą. „Best Foods®“ yra mano mėgstamiausias šių sumuštinių prekės ženklas.
- Grietinė: Veikia bet koks tipas, įskaitant įprastą, neriebų ar neriebų.
- Dižono garstyčios: Tai suteikia malonų įspūdį; venkite naudoti įprastų garstyčių.
- Citrinos sulčių: Norėdami sustiprinti skonį, naudokite šviežiai spaustą. Jei mėgstate stiprų citrinų skonį, įberkite žievelės.
- Druskos ir pipirų: Pridėkite pagal tai, kiek sūrus yra pesto ir vištiena. Jei jaučiate, kad salotoms trūksta, gali prireikti papildomo žiupsnelio druskos!
Pesto vištienos salotų variantai
- Sukeiskite veržles: Vietoj migdolų naudokite pušies arba graikinius riešutus.
- Pridėti žolelių: Įmaišykite šviežių žolelių, pavyzdžiui, petražolių ar šviežių bazilikų, kad gautumėte dar daugiau skonio.
- Pridėti avokadą: Sudėkite kubeliais pjaustytą avokadą tiesiai į salotas, kad gautumėte kreminę tekstūrą.
Kaip pasigaminti pesto vištienos salotas
- Paruoškite Ingredientus: Vištieną supjaustykite kubeliais, raudonąją papriką ir pomidorus bei, jei norite, paskrudinkite migdolus.
- Sumaišykite salotas: Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, raudonąją papriką, pomidorus ir migdolus. Sudėkite padažo ingredientus ir maišykite, kol viskas pasidengs.
- Surinkite sumuštinius: Į pasirinktą duoną įdėkite salotų lapų ir kelis kaušelius vištienos salotų. Pridėkite bet kokių kitų jums patinkančių sumuštinių priedų!
- Tarnauti: Mėgaukitės tuoj pat arba įdėkite į šaldytuvą, kol paruošite valgyti.
Pesto vištienos salotų patiekimo pasiūlymai
- Ant kruasano: Mėgstamiausias būdas mėgautis šiomis salotomis! Sudedu salotas ir keletą avokado griežinėlių.
- Ant skrudintos duonos: Išbandykite ant mėgstamos duonos – skrudintos. Man patinka šios vištienos salotos ant skrudintos pilno grūdo duonos.
- Salotų įvyniojimai: Jei norite pasirinkti mažai angliavandenių, salotas sudėkite į sviestinius salotų lapus.
- Kaip yra: Mėgaukitės tiesiai iš dubenėlio arba sudėkite ant krekerių.
- Pitoje: Įkimškite arba šaukštu įdėkite į paskrudintą pitos kišenę.
- Avokado viduje: Patiekite per pusę perpjauto avokado.
SANDĖLIAVIMAS
Pesto vištienos salotų laikymas
- Geriausia tą pačią dieną: Mėgaukitės šiuo receptu tą pačią dieną, kad gautumėte geriausią skonį ir traškumą.
- Trumpalaikis: Skirkite kelioms valandoms į priekį ir įdėkite į šaldytuvą.
- Ilgas terminas: Laikykite šaldytuve 2-3 dienas, tačiau žinokite, kad skonis ir tekstūra pasikeis. Migdolai gaunasi labai minkšti.
Daugiau paprastų sumuštinių receptų
Pesto vištienos salotos
Pesto vištienos salotos Greitai ir lengvai pagaminamas iš kepsninės vištienos, skrudintų raudonųjų pipirų, saulėje džiovintų pomidorų, migdolų ir skanaus pesto padažo.
Pesto vištienos salotos
Pesto vištienos salotos Greitai ir lengvai pagaminamas iš kepsninės vištienos, skrudintų raudonųjų pipirų, saulėje džiovintų pomidorų, migdolų ir skanaus pesto padažo.
Instrukcijos
-
Sudėkite visus salotų ingredientus į didelį dubenį. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Švelniai maišykite, kol susimaišys. Paragaukite ir sureguliuokite prieskonius.
-
Skrudinkite duoną arba supjaustykite šviežią kruasaną. Ant viršaus uždėkite salotų lapų ir kelis kaušelius pesto vištienos salotų. Pridėkite bet kokių kitų norimų priedų – man patinka keli prinokusio avokado griežinėliai.
Recepto pastabos
Užrašas 2: Pabandykite rasti pomidorus, supakuotus aliejuje ir su žolelėmis, kad gautumėte daugiau skonio.
3 pastaba: Man patinka čiupti jau skrudintus migdolus – daugiau skonio ir jokio papildomo darbo!
4 pastaba: Pesto yra svarbiausias šių salotų ingredientas! Jūs norėsite naudoti šviežiai pagamintą bazilikų pesto (arba pasigaminti patys), o ne konservuotą / stiklainius. Šviežiai pagamintas pesto paprastai yra šalia šviežių (ne džiovintų) makaronų arba parduotuvės produktų skyriuje. Mano du šio sumuštinio mėgstamiausi yra Buitoni® Pesto su baziliku arba Rana® Basil Pesto.
Mitybos faktai
Patiekimas: 6prikrauti sumuštiniai | Kalorijos: 362kcal | Angliavandeniai: 9.8g | Baltymas: 30g | Riebalai: 22.6g | Cholesterolis: 88mg | Natris: 225.3mg | Pluoštas: 2.5g | Cukrus: 5.9g
Mes darome viską, kad pateiktume tikslią mūsų receptų mitybos analizę. Mūsų mitybos duomenys apskaičiuojami naudojant trečiosios šalies algoritmą ir gali skirtis, atsižvelgiant į individualų gaminimo stilių, išmatavimus ir ingredientų dydžius. Naudokite šią informaciją palyginimui ir, jei reikia, pasikonsultuokite su sveikatos priežiūros specialistu dėl mitybos patarimų.
